Il nous fournissait en poulets bio depuis pratiquement le début de notre AMAP, en 2009. Fervent défenseur du bio et de l’agriculture paysanne, Dominique a décidé il y a quelques mois de prendre sa retraite, nous laissant un peu orphelins. Son chapeau et son sourire vont nous manquer. Mais nous savons que, militant déterminé, il va continuer à travailler avec le réseau AMAP afin d’aider à sa structuration.
Sud-Ouest a consacré un article à Dominique le 20 décembre dernier.