Archives pour la catégorie Producteurs
POUR NOËL, LES CHAPONS DE LA FERME DE JOUANDILLON
Jusqu’en 2022, nous avons eu pour Noël les pintades de Dominique, notre éleveur bio de Rion des Landes. Le départ en retraite de Dominique nous a laissés sans solution. Et puis, nous avons découvert qu’Aurélie et Carole, qui nous fournissent … Lire la suite →
SAFRAN’GOSSA, UN SAFRAN BIO ET LOCAL
Seule sur son exploitation, Nelly cultive 1 000 m² de crocus sativus, le seul bulbe qui produit du safran. « C’est une culture à taille humaine, et 1 000 m², c’est mon maximum », dit-elle. Un univers au ras du sol, entre fleurs mauves et pistils rouges :
« Dans une fleur, il y a un pistil et trois stigmates. Ce sont ces stigmates qu’on garde. »
La productrice vient à l’AMAP DU MOUN généralement une fois par an à la période de Noël. Découvrez ci-après les produits et idées cadeaux :
 Safran Pur 0,25g – 10€ |
 Sablés Safranés 7€ les 100g |
 Miel d’acacia au Safran 250g – 7€ |
 Gelée de pommes au safran 220g – 5€ |
 Sac Kraft découverte 3 produits – 12€ // exemple de composition |
 Sac Kraft découverte 3 produits – 12€ // exemple de composition |
- NB : Pour le sac en kraft (12€), ce sont trois produits au choix parmi les 4 proposés.
 Offre découverte 18€ – 4 produits // 3 pots 40 ml au choix parmi : moutarde /vinaigre de cidre /miel /caramel + safran 0,1g socle bois |
 Préparation pour riz au lait au Safran 6€ |
 Panier découverte 4 produits – 20€ // 3 pots 40 ml au choix : moutarde /vinaigre de cidre /miel /caramel + safran 0,1g socle bois |
 5 produits au safran – 25€ // moutarde 100ml + caramel beurre salé 100ml + miel 100ml + gelée pommes 100ml +safran 0,1g socle bois |
 Panier 6 produits au safran – 30€ // moutarde100ml + caramel beurre salé 100ml + miel 100 ml +gelée pomme 100 ml + safran 0,1g sur bois + thé 12g |
.
EN DIRECT DE HARIA BLANCA
Vendredi 18 octobre avait lieu l’inauguration de l’unité de transformation du blé réalisée par la coopérative de producteurs landais « Haria blanca ». Quelques photos de la cérémonie. Les silos La meule de pierre Mélanie explique Les élus étaient là en nombre, … Lire la suite →
LIVRAISON PORTES OUVERTES 16 OCTOBRE 2024
Beaucoup de monde pour la livraison « portes ouvertes » de l’AMAP du MOUN. Des curieux, mais aussi pas mal d’inscriptions nouvelles et de contrats. De quoi assurer et rassurer l’agriculture paysanne. Merci aux marcheurs qui ont tracté dans les quartiers, à … Lire la suite →
LES PRODUITS PROPOSES PAR L’EPICERIE COOPERATIVE
En voici la liste pour la 1ère commande groupée qui pourra se faire entre le 28 septembre et le 6 octobre pour une livraison le mercredi 16 octobre en même temps que les autres livraisons. Liste des Produits Produits de … Lire la suite →
A PROPOS DE L’EPICERIE COOPERATIVE DES COLIBRIS
Nous nous engageons dans un partenariat avec l’épicerie des colibris. Peut-être souhaitez-vous en savoir plus sur cette association. Qu’à cela ne tienne ! il vous suffit de lire ce qui suit. Épicerie Coopérative des Colibris « Désireux d’encourager une consommation responsable … Lire la suite →
LE SANGUI’NETTOIE – propre et vertueux
LES AMAPS LANDAISES A LA RECHERCHE DE POULETS BIO
Sud-Ouest a ouvert ses colonnes au LIMAP (réseau landais des amaps), à la recherche, depuis le départ à la retraite de Dominique Lollivier, notre fournisseur, d’un éleveur de poulets bio. Il faut dire que les multiples exigences des pouvoirs publics … Lire la suite →
DOMINIQUE LOLLIVIER : 14 ans d’amitié avec l’AMAP du MOUN
Il nous fournissait en poulets bio depuis pratiquement le début de notre AMAP, en 2009. Fervent défenseur du bio et de l’agriculture paysanne, Dominique a décidé il y a quelques mois de prendre sa retraite, nous laissant un peu orphelins. … Lire la suite →