En remplacement de Gaëlle pour les livraisons des 9, 16 et 23 septembre 2026, l’Amap du Moun fait appel à Timothée, amapien, pour nous fournir le pain : Complet, semi-complet, pains spéciaux et petit épeautre, vous trouverez votre bonheur dans sa … Lire la suite →
La ferme des bains endormis, notre nouveau partenaire paysan qui nous fournit toute une série de produits dérivés du lait de vaches de Jersey (ainsi que des glaces), a organisé le 28 juin un après-midi « portes ouvertes » afin de vous … Lire la suite →
La très réputée revue « Marmiton » proposait récemment un reportage sur l’asperge blanche des Landes. Et pour en parler avec expertise, il fallait bien entendu interviewer la princesse des asperges, Mélanie de la ferme de Burté à St Pierre. Mélanie, qui … Lire la suite →
Jusqu’en 2022, nous avons eu pour Noël les pintades de Dominique, notre éleveur bio de Rion des Landes. Le départ en retraite de Dominique nous a laissés sans solution. Et puis, nous avons découvert qu’Aurélie et Carole, qui nous fournissent … Lire la suite →
Seule sur son exploitation, Nelly cultive 1 000 m² de crocus sativus, le seul bulbe qui produit du safran. « C’est une culture à taille humaine, et 1 000 m², c’est mon maximum », dit-elle. Un univers au ras du sol, entre fleurs mauves et pistils rouges :
« Dans une fleur, il y a un pistil et trois stigmates. Ce sont ces stigmates qu’on garde. »
La productrice vient à l’AMAP DU MOUN généralement une fois par an à la période de Noël. Découvrez ci-après les produits et idées cadeaux :
 Safran Pur 0,25g – 10€ |
 Sablés Safranés 7€ les 100g |
 Miel d’acacia au Safran 250g – 7€ |
 Gelée de pommes au safran 220g – 5€ |
 Sac Kraft découverte 3 produits – 12€ // exemple de composition |
 Sac Kraft découverte 3 produits – 12€ // exemple de composition |
 Offre découverte 18€ – 4 produits // 3 pots 40 ml au choix parmi : moutarde /vinaigre de cidre /miel /caramel + safran 0,1g socle bois |
 Préparation pour riz au lait au Safran 6€ |
 Panier découverte 4 produits – 20€ // 3 pots 40 ml au choix : moutarde /vinaigre de cidre /miel /caramel + safran 0,1g socle bois |
 5 produits au safran – 25€ // moutarde 100ml + caramel beurre salé 100ml + miel 100ml + gelée pommes 100ml +safran 0,1g socle bois |
 Panier 6 produits au safran – 30€ // moutarde100ml + caramel beurre salé 100ml + miel 100 ml +gelée pomme 100 ml + safran 0,1g sur bois + thé 12g |
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Vendredi 18 octobre avait lieu l’inauguration de l’unité de transformation du blé réalisée par la coopérative de producteurs landais « Haria blanca ». Quelques photos de la cérémonie. Les silos La meule de pierre Mélanie explique Les élus étaient là en nombre, … Lire la suite →
Beaucoup de monde pour la livraison « portes ouvertes » de l’AMAP du MOUN. Des curieux, mais aussi pas mal d’inscriptions nouvelles et de contrats. De quoi assurer et rassurer l’agriculture paysanne. Merci aux marcheurs qui ont tracté dans les quartiers, à … Lire la suite →
En voici la liste pour la 1ère commande groupée qui pourra se faire entre le 28 septembre et le 6 octobre pour une livraison le mercredi 16 octobre en même temps que les autres livraisons. Liste des Produits Produits de … Lire la suite →
Nous nous engageons dans un partenariat avec l’épicerie des colibris. Peut-être souhaitez-vous en savoir plus sur cette association. Qu’à cela ne tienne ! il vous suffit de lire ce qui suit. Épicerie Coopérative des Colibris « Désireux d’encourager une consommation responsable … Lire la suite →
