La très réputée revue « Marmiton » proposait récemment un reportage sur l’asperge blanche des Landes. Et pour en parler avec expertise, il fallait bien entendu interviewer la princesse des asperges, Mélanie de la ferme de Burté à St Pierre. Mélanie, qui … Lire la suite →
Comme chaque année, Julie Rousseau nous fournit en plantes aromatiques et plants de légumes. Pour les tomates, elle nous propose de nombreuses variétés. Et comme, pour le non initié, il n’y a rien qui ressemble plus à un plant de … Lire la suite →
Les consommateurs doivent-ils être sacrifiés sur l’autel de l’industrie alimentaire ? Si vous n’étiez pas encore totalement convaincus que pour les pouvoirs publics, la santé passe derrière les exigences de cette industrie , les faits suivants devraient terminer de vous … Lire la suite →
Notre partenaire, l’épicerie coopérative des colibris, sera désormais présente à la livraison AMAP chaque premier mercredi du mois (prochaine présence le 4 février). Tous les produits sont disponibles en vente directe, mais seulement pour les adhérents de l’épicerie à jour de leur cotisation (à partir de … Lire la suite →
Le réseau LIMAP a vocation à rassembler toutes les AMAPs des LANDES, mais aussi tous les citoyens désireux de soutenir l’agriculture paysanne dans les Landes et les AMAPs. Devenir un véritable consom’acteur, c’est aussi soutenir les associations qui oeuvrent pour … Lire la suite →
Voilà plusieurs mois qu’un groupe de travail (dont Céline BONTE, membre du Conseil d’Administration de l’AMAP DU MOUN) travaille sur le projet de création d’une Sécurité Sociale de l’Alimentation sur le Marsan. En amont d’un prochaine réunion du Collectif … Lire la suite →
Notre partenaire, l’épicerie coopérative des colibris, sera présente le mercredi 10 décembre lors de la livraison AMAP (entre 18H15 et 19H45) pour vous proposer en direct une gamme complémentaire de produits d’épicerie. Vous en trouverez le détail ci-dessous.
Lire la suite →La maltodextrine est un agent de charge. Agent de charge, c’est le nom énigmatique donné par les industriels de l’alimentaire à des produits aux multiples intérêts, dont celui d’augmenter artificiellement les volumes et donc d’abaisser les coûts de revient. La … Lire la suite →
Notre AMAP participe au groupe de travail landais qui réfléchit sur la Sécurité sociale alimentaire. Notre représentante y est Céline Bonte, membre de notre Conseil d’Administration. Dans ce cadre, l’ADEAR et le MODEF des LANDES organise un Café Installation, qui … Lire la suite →
C’est ce que laisse entendre le « Canard enchaîné » de la semaine dernière. Il est vrai que le pain de mie industriel, si pratique et qui se conserve si longtemps (tiens, tiens !!!) remplace de plus en plus les baguettes traditionnelles … Lire la suite →
