Vous n’étiez pas à la foire aux solutions vertes ? Nous, nous y étions le 3 juin dernier. Normal, l’AMAP du MOUN est le prototype de la solution verte : elle aide à la promotion d’une agriculture  et d’une alimentation vertes en aidant les producteurs bio, en permettant une alimentation bio et en sensibilisant au défi climatique qui s’annonce et frappe de plus en plus fort à la porte de notre planète et de notre santé.

Allez, on vous propose une petite visite virtuelle sur notre stand pour vous faire regretter de n’être pas venus. Car nous avions à proposer à tous des recettes originales de légumes utilisés « jusqu’au bout des ongles ». On a voulu montrer que, de la racine aux feuilles, dans le légume, rien ne se perd ! Et beaucoup se sont régalés avec des fanes de chou-rave ou des cosses de petits pois (en velouté).