Archives du mot-clef amap du moun
COLERES PAYSANNES
Pour comprendre la colère actuelle du monde des petits paysans, lisez le dossier élaboré par les Amis de la Confédération Paysanne (mouvement auquel les particuliers consom’acteurs peuvent s’inscrire). Il suffit de cliquer sur le lien ci-dessous : MAJ 07012026 – … Lire la suite →
L’EPICERIE DES COLIBRIS LE 10 DECEMBRE AU MARCHE DE NOËL DE L’AMAP DU MOUN
Notre partenaire, l’épicerie coopérative des colibris, sera présente le mercredi 10 décembre lors de la livraison AMAP (entre 18H15 et 19H45) pour vous proposer en direct une gamme complémentaire de produits d’épicerie. Vous en trouverez le détail ci-dessous.
Lire la suite →POUR NOËL, LES CHAPONS DE LA FERME DE JOUANDILLON
Jusqu’en 2022, nous avons eu pour Noël les pintades de Dominique, notre éleveur bio de Rion des Landes. Le départ en retraite de Dominique nous a laissés sans solution. Et puis, nous avons découvert qu’Aurélie et Carole, qui nous fournissent … Lire la suite →
C’EST QUOI LA MALTODEXTRINE ?
La maltodextrine est un agent de charge. Agent de charge, c’est le nom énigmatique donné par les industriels de l’alimentaire à des produits aux multiples intérêts, dont celui d’augmenter artificiellement les volumes et donc d’abaisser les coûts de revient. La … Lire la suite →
L’AMAP du MOUN à la UNE de SUD-OUEST
Attentif à la vie locale et aux associations, le journal Sud-Ouest nous a contactés la semaine dernière et est venu nous interroger sur l’état et l’avenir de notre Association à la suite de notre Assemblée Générale du 2 juillet dernier. … Lire la suite →
POUR NOËL, LE CHANVRE DANS TOUS SES ETATS
Le chanvre est une plante en pleine progression et on redécouvre aujourd’hui toutes ses vertus. Et pas seulement pour l’isolation de la maison ou la protection des cultures. L’association de producteurs Camb’Adour, (dont la ferme de Jouandilhon et de la … Lire la suite →
SAFRAN’GOSSA, UN SAFRAN BIO ET LOCAL
Seule sur son exploitation, Nelly cultive 1 000 m² de crocus sativus, le seul bulbe qui produit du safran. « C’est une culture à taille humaine, et 1 000 m², c’est mon maximum », dit-elle. Un univers au ras du sol, entre fleurs mauves et pistils rouges :
« Dans une fleur, il y a un pistil et trois stigmates. Ce sont ces stigmates qu’on garde. »
La productrice vient à l’AMAP DU MOUN généralement une fois par an à la période de Noël. Découvrez ci-après les produits et idées cadeaux :
 Safran Pur 0,25g – 10€ |
 Sablés Safranés 7€ les 100g |
 Miel d’acacia au Safran 250g – 7€ |
 Gelée de pommes au safran 220g – 5€ |
 Sac Kraft découverte 3 produits – 12€ // exemple de composition |
 Sac Kraft découverte 3 produits – 12€ // exemple de composition |
- NB : Pour le sac en kraft (12€), ce sont trois produits au choix parmi les 4 proposés.
 Offre découverte 18€ – 4 produits // 3 pots 40 ml au choix parmi : moutarde /vinaigre de cidre /miel /caramel + safran 0,1g socle bois |
 Préparation pour riz au lait au Safran 6€ |
 Panier découverte 4 produits – 20€ // 3 pots 40 ml au choix : moutarde /vinaigre de cidre /miel /caramel + safran 0,1g socle bois |
 5 produits au safran – 25€ // moutarde 100ml + caramel beurre salé 100ml + miel 100ml + gelée pommes 100ml +safran 0,1g socle bois |
 Panier 6 produits au safran – 30€ // moutarde100ml + caramel beurre salé 100ml + miel 100 ml +gelée pomme 100 ml + safran 0,1g sur bois + thé 12g |
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LES COÛTS CACHéS DE L’ALIMENTATION
Il s’agit d’un événement organisé par le MODEF ce mercredi 20 novembre à partir de 16H à la salle du petit bonheur à Mont de Marsan. Avec la participation du Secours Catholique, du Secours Populaire, de l’ALPAD et de l’AMAP … Lire la suite →
EN DIRECT DE HARIA BLANCA
Vendredi 18 octobre avait lieu l’inauguration de l’unité de transformation du blé réalisée par la coopérative de producteurs landais « Haria blanca ». Quelques photos de la cérémonie. Les silos La meule de pierre Mélanie explique Les élus étaient là en nombre, … Lire la suite →