Preuve de l’envie de beaucoup de consommateurs de s’engager en faveur d’une agriculture paysanne et de produits locaux et bio, le financement participatif ayant pour objectif pour la coopérative Haria Blanca de se doter d’un moulin à l’ancienne performant a crevé le plafond. Ce qui va permettre à nos 15 producteurs de se doter également d’un outil de brossage du blé ainsi que d’une chambre froide.

Preuve du succès de cette initiative, le journal « Sud-Ouest » y consacrait un article la semaine dernière.

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