De fortes dissensions au sein du gouvernement à propos de la nouvelle forme du Nutriscore, qui souhaitait, face au fléau du surpoids et de l’obésité, insister sur les aliments trop gras, trop sucrés ou trop salés. L’agro-industrie, défendue par la … Lire la suite →
« Les dangers de notre alimentation, c’est le titre d’un ouvrage qui vient de paraître, publié par Karine Jacquemart. L’autrice, présidente de Foodwatch, la célèbre association qui fait la chasse à la malbouffe, fait le point sur la situation actuelle, qui … Lire la suite →
Voici, pour vous permettre de faire votre commande supplémentaire, la composition des paniers (les quantités ne sont pas encore définies, elle le seront en fonction des récoltes), de ce mercredi 18 décembre Petits Paniers : patate douce , poireaux , mesclun de … Lire la suite →
Le chanvre est une plante en pleine progression et on redécouvre aujourd’hui toutes ses vertus. Et pas seulement pour l’isolation de la maison ou la protection des cultures. L’association de producteurs Camb’Adour, (dont la ferme de Jouandilhon et de la … Lire la suite →
« Défiance dans nos assiettes », c’est le titre d’un article du quotidien « Aujourd’hui en France » du 12 novembre. En effet, si les dangers d’intoxication ont nettement diminué ces 50 dernières années, les risques de « mourir de ce que l’on mange » restent … Lire la suite →
« L’oeil du Safran » d’Asson ayant arrêté sa production, notre AMAP s’est mise à la recherche d’un nouveau producteur avec comme souci celui d’être local et de rester en bio. C’est Céline, référente chips, qui a été chargée de cette mission … Lire la suite →
Il s’agit d’un événement organisé par le MODEF ce mercredi 20 novembre à partir de 16H à la salle du petit bonheur à Mont de Marsan. Avec la participation du Secours Catholique, du Secours Populaire, de l’ALPAD et de l’AMAP … Lire la suite →
Jusque 2022, nous avons eu pour Noël les pintades de Dominique, notre éleveur bio de Rion des Landes. Le départ en retraite de Dominique nous a laissés sans solution. Et puis, nous avons découvert qu’Aurélie et Carole, qui nous fournissent … Lire la suite →
Pour les amateurs de saumons, voici un article du « Canard » qui permet de jeter un autre regard sur ce poisson gras très à la mode aujourd’hui du fait de sa teneur en Oméga 3. Les conditions d’élevage du saumon, qu’il … Lire la suite →
Vendredi 18 octobre avait lieu l’inauguration de l’unité de transformation du blé réalisée par la coopérative de producteurs landais « Haria blanca ». Quelques photos de la cérémonie. Les silos La meule de pierre Mélanie explique Les élus étaient là en nombre, … Lire la suite →
