Une recette de Charlène Dupouy, adhérente AMAP du MOUN Ingrédients pour 4 personnes : 1 radis noir, 1 carotte, 1 pomme de terre Recette Bien laver le radis, le couper en gros morceaux en gardant la peau. Peler la … Lire la suite →
Mélanie vous propose deux recettes pour cuisiner les brocolis : Croustillant de Brocolis Faites le cuire en fleurette 8 min à la vapeur. Pelez de l’aillet, coupez le finement avec du persil, puis mélangez avec du fromage de chèvre, et … Lire la suite →
Voici une recette avec la courge butternut du panier AMAP. Elle a été testée et approuvée ce week-end, parla famille Crabos et a eu beaucoup de succès. Et à l’AMAP, on partage ! Ingrédients : 1 courge butternut 1 brique … Lire la suite →
Non, ce n’est pas la réplique d’une épouse condescendante à son mari qui tente laborieusement de réaliser un plat… …C’est la dernière RECETTE de CHOU CHINOIS que nous propose Isabelle Laffourcade, adhérente AMAP, pour rester Zen… et Light ! Ingrédients … Lire la suite →
Une recette proposée par Isabelle Laffourcade, une de nos adhérentes GÂTEAU A LA PATATE DOUCE 500 gr de patate douce 100 gr de sucre roux 50 gr de farine … Lire la suite →
Sandrine Lefèvre vous propose son miel et ses produits dérivés. Vous pouvez visiter son site : http://www.bee-happy.net/miel/ Sa plaquette d’informations : Ses dernières actualités (cliquer sur le titre) : COUP DE PROJECTEUR SUR SANDRINE, NOTRE « HAPPY »CULTRICE Vous pouvez télécharger la … Lire la suite →
Pommes, pommes, pommes de rainette ou pommes d’api ? Sur la commune du Frêche, Laurent Bossert fait fructifier un verger de pommes sur 16 ha. Il travaille en agriculture raisonnée, mais il vient de déposer un dossier de conversion au … Lire la suite →
