Sud-Ouest a ouvert ses colonnes au LIMAP (réseau landais des amaps), à la recherche, depuis le départ à la retraite de Dominique Lollivier, notre fournisseur, d’un éleveur de poulets bio. Il faut dire que les multiples exigences des pouvoirs publics … Lire la suite →
Il nous fournissait en poulets bio depuis pratiquement le début de notre AMAP, en 2009. Fervent défenseur du bio et de l’agriculture paysanne, Dominique a décidé il y a quelques mois de prendre sa retraite, nous laissant un peu orphelins. … Lire la suite →
Un article dans un Sud-Ouest récent (16/12/2023) sur le caviar et les esturgeons élevés dans la pisciculture de Jean-Christophe, notre éleveur et fournisseur de pavés et de caviar pour le compte de la société « Prunier ». Pour lire cet article, cliquez … Lire la suite →
Pour sa livraison du 13 décembre, Sandrine vous proposera, en plus des produits présents sur les contrats, un certain nombre de coffrets et spécialités : coffrets de Noël à partir de 12€, déjà prêts ou à composer vous-même (elle vous … Lire la suite →
En plus de ses miels, Sandrine propose depuis un certain temps déjà des produits dérivés (savons, bougies, vinaigre…). Elle nous propose aussi des hydrolats de plantes médicinales. Qu’est-ce qu’un HYDROLAT ? . Un hydrolat est une eau aromatique obtenue après … Lire la suite →
Témoignage de Mélanie Martin, la partenaire maraîchère BIO de l’AMAP du Moun Pourquoi le choix du BIO ? Lors de mes études, je me suis intéressée fortement à l’agriculture biologique et j’ai passé un certificat de spécialisation en Agriculture Biologique. C’est … Lire la suite →
Preuve de l’envie de beaucoup de consommateurs de s’engager en faveur d’une agriculture paysanne et de produits locaux et bio, le financement participatif ayant pour objectif pour la coopérative Haria Blanca de se doter d’un moulin à l’ancienne performant a … Lire la suite →
Mélanie Martin, notre maraîchère bio, s’est lancée depuis deux ans dans la culture des endives, pourtant spécialité du Nord de la France. Et ça marche ! voyez ci-dessous le superbe résultat. Nos amapiens vont les découvrir dès cette semaine ! … Lire la suite →
Dans le village de Saint-Cricq-Villeneuve, à quelques kilomètres de Mont-de-Marsan, se trouvent les poules pondeuses Bio plein air de notre partenaire Kot Kot ! L’entreprise créé en 2018 par Jean-Marc DARTEYRON et son épouse a repris l’activité de Cédric DUBOIS, … Lire la suite →
C’est parti pour notre campagne de financement participative : Faisons du blé ! Bonjour à toutes et tous, C’est parti pour Faire du blé ! C’est en 2017, que germe l’idée de cultiver des céréales d’hiver, comme le blé ou le seigle, dans … Lire la suite →
