L’ALPAD est une association de producteurs paysans dont font partie plusieurs de nos fournisseurs (Mélanie, Carole, Aurélie, Clément, Maryline, Eric…). Une association promouvant une autre agriculture, celle que nous recherchons dans nos AMAPs. L’ALPAD organise sa fête paysanne à Tercis … Lire la suite →
La ferme des bains endormis, notre nouveau partenaire paysan qui nous fournit toute une série de produits dérivés du lait de vaches de Jersey (ainsi que des glaces), a organisé le 28 juin un après-midi « portes ouvertes » afin de vous … Lire la suite →
Pour comprendre la colère actuelle du monde des petits paysans, lisez le dossier élaboré par les Amis de la Confédération Paysanne (mouvement auquel les particuliers consom’acteurs peuvent s’inscrire). Il suffit de cliquer sur le lien ci-dessous : MAJ 07012026 – … Lire la suite →
Notre partenaire, l’épicerie coopérative des colibris, sera présente le mercredi 10 décembre lors de la livraison AMAP (entre 18H15 et 19H45) pour vous proposer en direct une gamme complémentaire de produits d’épicerie. Vous en trouverez le détail ci-dessous.
Lire la suite →Jusqu’en 2022, nous avons eu pour Noël les pintades de Dominique, notre éleveur bio de Rion des Landes. Le départ en retraite de Dominique nous a laissés sans solution. Et puis, nous avons découvert qu’Aurélie et Carole, qui nous fournissent … Lire la suite →
La maltodextrine est un agent de charge. Agent de charge, c’est le nom énigmatique donné par les industriels de l’alimentaire à des produits aux multiples intérêts, dont celui d’augmenter artificiellement les volumes et donc d’abaisser les coûts de revient. La … Lire la suite →
Attentif à la vie locale et aux associations, le journal Sud-Ouest nous a contactés la semaine dernière et est venu nous interroger sur l’état et l’avenir de notre Association à la suite de notre Assemblée Générale du 2 juillet dernier. … Lire la suite →
Le chanvre est une plante en pleine progression et on redécouvre aujourd’hui toutes ses vertus. Et pas seulement pour l’isolation de la maison ou la protection des cultures. L’association de producteurs Camb’Adour, (dont la ferme de Jouandilhon et de la … Lire la suite →
Seule sur son exploitation, Nelly cultive 1 000 m² de crocus sativus, le seul bulbe qui produit du safran. « C’est une culture à taille humaine, et 1 000 m², c’est mon maximum », dit-elle. Un univers au ras du sol, entre fleurs mauves et pistils rouges :
« Dans une fleur, il y a un pistil et trois stigmates. Ce sont ces stigmates qu’on garde. »
La productrice vient à l’AMAP DU MOUN généralement une fois par an à la période de Noël. Découvrez ci-après les produits et idées cadeaux :
 Safran Pur 0,25g – 10€ |
 Sablés Safranés 7€ les 100g |
 Miel d’acacia au Safran 250g – 7€ |
 Gelée de pommes au safran 220g – 5€ |
 Sac Kraft découverte 3 produits – 12€ // exemple de composition |
 Sac Kraft découverte 3 produits – 12€ // exemple de composition |
 Offre découverte 18€ – 4 produits // 3 pots 40 ml au choix parmi : moutarde /vinaigre de cidre /miel /caramel + safran 0,1g socle bois |
 Préparation pour riz au lait au Safran 6€ |
 Panier découverte 4 produits – 20€ // 3 pots 40 ml au choix : moutarde /vinaigre de cidre /miel /caramel + safran 0,1g socle bois |
 5 produits au safran – 25€ // moutarde 100ml + caramel beurre salé 100ml + miel 100ml + gelée pommes 100ml +safran 0,1g socle bois |
 Panier 6 produits au safran – 30€ // moutarde100ml + caramel beurre salé 100ml + miel 100 ml +gelée pomme 100 ml + safran 0,1g sur bois + thé 12g |
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