Ingrédients : 3 fenouils, 3 blancs de poireau, 2 pommes de terre, 30cl de crème liquide (peut être végétale) très froide, 1 bouquet d’aneth, 4 étoiles de badiane, 1 cuillérée à café d’apéritif anisé (optionnel), sel, poivre blanc, autres épices suivant … Lire la suite →
Recette des bouchées au thon, proposée par Corinne, référente « miel ». Ingrédients Huile d’olive 1 cuillère à soupe Thon en conserve 180 grammes Concentré de tomates 2 cuillères à soupe Oeufs 3 Crème fraîche épaisse 100 grammes Emmental ou parmesan rapé … Lire la suite →
Sud Ouest 27 juin – cliquez sur ce lien
Lire la suite →Comment faire, avec d’apparents « résidus » de vos légumes, des plats délicieux et étonnants, c’est ce que vous propose Françoise avec ce pesto de fanes de radis qui saura pimenter vos apéritifs estivaux. Ingrédients : 2 grosses poignées de fanes de radis … Lire la suite →
Une recette qui permet de tout utiliser dans le céleri, feuilles comme branches. Elle nous est proposée par Nicole R. Les ingrédients : Un bouquet céleri branche 300g Crème 200g ( uht fraîche végétale …) Sel, poivre, huile d’olive … Lire la suite →
POUR CEUX QUI AURAIENT PERDU LES CODES COULEURS DES PLANTS ACHETES
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